Index Recettes

clemou cuisine

Apéro Dinatoire

Rillettes de thon express

Verrines express chèvre-figue

Verrines express surimi-tzatziki

Entrée

Foccacia

Tartelettes au chèvre, petits légumes, gésiers et sa sauce balsamique

Tarte aux brocolis, jambon, moutarde

Cake surimi, tomates séchées, poivron rouge

Panna cotta salée

Œufs cocotte à la Franc comtoise

Tartelettes Crumble Salé

Ile flottante salée

Panna cotta de chèvre et pesto rosso (recette Régilait)

Soupe à la Geneviève

Clafoutis tomates, fromages aux herbes, thon

Cheesecake au saumon fumé

Flan Minute Express’

Jambon de poulet

Tarte Choléra

Tarte à la tomate et à la mozzarella

tartelettes jambon asperges chèvre

Plat

Bouchés à la Reine

Luzerner Chugelipastete

Filet de poulet au fromages ail et fines herbes et aux tomates

Risotto à la franc comtoise

Flan de Courgettes

Encornet à la tomate er riz basmati

Gratin de thon, tomates, courgette et sa crème à la tomate et au basilic

Lasagnes Maison

Cuisse de Pintade en paillotes et crumble de petits légumes

Poulet Geneviève

Hachis Parmentier de la Mer

Escalopes de dinde farcie et ratatouille

Gratin d’andouillettes de Troyes au Chaource

Risotto poulet, poivron, tomates, paprika

Escalopes de dindes Farcies  à la sauce tomate

Croustade au poulet

Alplermagronen

Rôti de porc à la Vaudoise et Flans de Poivrons

Moules Marinières au vin blanc et riz basmati

Risotto chorizo, poireaux, poivrons

Flan de courgettes(recettes régilait)

Poulet aux fruits de Mer

gratin d’aubergines, tomates et chèvre

Poêlé express

Accompagnement

Pâtes Maison sans machine

Sauce au bleu

Gourmandises

Yaourts Nature ou à la confiture avec yaourtière

Panna cota à la Myrtille et sa tuile

Gâteau de Semoule aux raisins secs

Clafoutis aux cerises

Tarte Fraises-Rhubarbe

Polentarte aux fruits de saison

Confiture Kiwi-Citron vert

Gâteau magique à la vanille

Bretzel Sucré

Gâteau de la Mère Blanc

Crème aux œufs à la vanille

Cheessecake aux litchis sans cuisson

Riz au lait

Tartelettes à la praline rose

Chouquettes

Calissons d’Aix en Provence Revisités

Cannelés Bordelais

Financiers au citron de mon enfance

Macarons à l’orange curd

Gaufres lyonnaises

Cupcakes au beurre salé

Verrine « Frisson » : Fraise/citron

Parfait glacé à l’absinthe

Caramel au beurre salé

Tarte au citron

Verrines moussemascapone/citron vert/fraises

Madeleine à la Pistache

Tartelettes Mousse Mascarpoe/citron vert/fraises

Gâteau au chocolat à l’huile essentielle de menthe

Sirop de Caramel

Boissons

Kéfir

Autres

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