Archive | salé

09 juillet 2014 ~ 4 Commentaires

Cake surimi, tomates séchées, poivrons rouges, chèvre

Il vous faut : -200 g de farine – 1 sachet de levure – 4 œufs – 7 cl d’huile – 12,5 cl de lait – 100 g d’emmental râpé – sel, poivre, ail, ciboulette, thym -6rouleaux de surimi -1 demi poivron rouge -quelques tomates séchées -brisures de chèvre frais Mélanger la farine et la […]

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07 juillet 2014 ~ 9 Commentaires

Jambon de Poulet

J’ai trouvé cette recette sur le blog de cooking julia. J’ai adapté la recette en fonction de mon matériel^^  On s’est régalé ! j’adopte ! Il vous faut : 3 blancs de poulet bio soit 400 g environ 1 cube de bouillon de volaille 1 blanc d’œuf 10 g de beurre pour le moule poivre, oignon, […]

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01 juillet 2014 ~ 2 Commentaires

tarte aux brocolis, jambon et moutarde

Il vous faut : -1 pâte feuilletée -3oeufs -250g de crème fraîche -150g de dés de jambon -2 belles poignées de brocolis surgelés -1 belle cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne -1cuillère à soupe de moutarde -sel, poivre -gruyère râpé Faire cuire les brocolis, les égoutter et les couper en tranches. Dans un saladier, […]

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25 juin 2014 ~ 4 Commentaires

Petits flans de courgettes (recette régilait)

J’ai aussi pioché cette recette dans le livre que Régilait m’a envoyé : Verdict : j’adopte ! Il vous faut pour 3 ramequins : -2courgettes -30g de lait en poudre régilait -20g de boulgour cru (je n’en avis pas, je l’ai remplacé par de la semoule pour couscous cru) -20g de fromage râpé (j’ai mis […]

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17 juin 2014 ~ 3 Commentaires

Cheesecake au saumon fumé

Avec les chaleurs qui arrivent, cette recette bien fraîche à sa place ! *200g de fromage frais type carré frais ou st Morêt Il vous faut : * 110g de crakers (TUC ) * 70g de beurre * 4tranches de saumon fumé * 2 oeufs * 6cs de fromage blanc * 1 botte de ciboulette […]

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06 juin 2014 ~ 0 Commentaire

Île flottante salée

  Il vous faut : 20 cl de crème liquide légère 30 cl de lait 4 jaunes d’oeufs 120 g d’asperges (1 bocal) 2 blancs d’oeufs un peu de piment d’Espelette sel (généralement, je double les quantités) Faire chauffer le lait et la crème dans une casserole. Pendant ce temps battre les jaunes d’oeufs avec un […]

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