27 janvier 2014 ~ 0 Commentaire

Flan Minute Express’

 

 

2 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson, quand on a pas beaucoup de temps ou pas le courage, c’est pratique !

il vous faut pour 7 ramequins micro-ondables :

-3 oeufs

-1 cuilère à soupe de crème fraîche

-dès de jambon

-gruyère rapé environ 30g

 

déposer les dès de jambon au fond des ramequins.

réaliser l’appareil, mélanger les œufs, la crème fraîche, le fromage; saler, poivrer.

mettre dans les ramequins.

faire cuire 5 minutes au micro ondes.

on peut faire cette recette avec beaucoup de variantes : parmesan, mozza, anchois, thon, tomates séchées, lardon, chèvre, noix, camenbert…bon certes la cuisson au micro onde ne donne pas une très belle couleur, mais au goût cela ne se sent pas !

 

 

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